最温暖的中午是一家人聚在一起吃頓家常菜。主要材料: 胡蘿蔔 1個 豬肉 半斤 耗油 1勺 老抽 半勺 鹽 油所需工具: 鍋製作步驟:第1步:胡蘿蔔削皮,切片第2步:豬肉切薄片,加入耗油、料酒、鹽攪拌後醃製五分鐘。第3步:大火爆炒豬肉,盛起待用。第4步:胡蘿蔔下鍋加鹽翻炒至軟,然後加入少許水燜煮3分鐘。第5步:加入肉片翻炒一下,起鍋開吃。