虎皮尖椒手工美食烘焙教程

虎皮尖椒

家裏實在沒其他菜了,就這麼湊合吧

主要材料:

  大辣椒       適量(我用了三個)

所需工具:

  紅醋  白糖
  鹽

製作步驟:

第1步:

虎皮尖椒 第2張

第2步:

虎皮尖椒 第3張

辣椒洗乾淨切成這樣

第3步:

虎皮尖椒 第4張

醋,白糖根據口味調成汁。少許鹽。提前準備好這個味道更均勻,防止直接撒上面味道不均勻

第4步:

虎皮尖椒 第5張

處理好的青椒放鍋裏用鏟子壓,兩面從翠綠變成深綠時倒入油翻炒。倒入料汁。我喜歡微糊的醋味,所以翻炒時間略長。

第5步:

虎皮尖椒 第6張

出鍋~

小貼士:

用鍋鏟壓時,鍋內温度不宜過高,防止嘣出來或者糊了。