好吃、簡單、好看,來客人最好的拿手菜‼️主要材料: 裏脊肉 適量 大蒜 一半 千張 一大塊 幹辣椒 適量 花椒 適量 蛋清 一個所需工具: 無製作步驟:第1步:豆芽、金針菇等等都可以第2步:剝好大蒜第3步:肉切片第4步:幹辣椒花椒準備第5步:大蒜切末,肉加入鹽、澱粉、蛋清、胡椒粉、醬油拌勻第6步:把千張過水煮熟然後裝碗第7步:調好的肉片放鍋炒熟後加水蓋住,煮開後加入鹽、醬油、大蒜(也可以加一些豆瓣醬)然後倒在千張上面,再把幹辣椒和花椒用油爆香淋上。