琥珀糖,請大家點贊評論關注收藏。謝謝主要材料: 烘焙糖 360克 水 200克 寒天粉或瓊脂條 5克 食用色素 隨意所需工具: 鍋製作步驟:第1步:準備材料第2步:加入寒天粉或瓊脂條第3步:熬至溶化第4步:加入糖第5步:熬至粘稠第6步:倒入模具第7步:食用色素染色第8步:蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏至凝固第9步:凍好後取出切塊第10步:準備筐子第11步:鋪上布和保鮮膜,放置通風處風乾第12步:成品小貼士:琥珀糖千萬不要用吹風機吹乾,容易化