家裏土豆買多了,一大早又是做早餐又是做菜的,(-.-)主要材料: 土豆 雞胸肉 生薑 幹辣椒所需工具: 鍋製作步驟:第1步:雞胸肉切丁第2步:料酒,生抽,澱粉,胡椒粉第3步:放入雞丁醃製第4步:土豆蒸鍋蒸個7分熟的樣子,拿出來切塊,第5步:雞丁下鍋炒第6步:放入薑片,幹辣椒第7步:下土豆,加入鹽,醋,第8步:加水第9步:倒入砂鍋小火煮個6.7分鐘的樣子,收汁,因為都是熟的不用煮太久第10步:好了,我家的幹辣椒特別辣,放幾顆就已經很辣了