這次是稍有難度的蛋糕卷,掌握技巧就行了
主要材料:
低筋麪粉 50G | 糖粉 |
可可粉 18G | 檸檬 |
牛奶 |
所需工具:
烤箱 | 油紙 |
製作步驟:
第1步:
蛋黃打入碗中加入適量低筋麪粉
第2步:
蛋清加入2~3次糖,攪拌
第3步:
加入蛋液
第4步:
攪拌
第5步:
用相同方法做出可可麪糊
第6步:
後面不多説了
第7步:
第8步:
第9步:
第10步:
第11步:
第12步:
上下火70度15分鐘左右
第13步:
第14步:
第15步:
第16步:
這次是稍有難度的蛋糕卷,掌握技巧就行了
主要材料:
低筋麪粉 50G | 糖粉 |
可可粉 18G | 檸檬 |
牛奶 |
所需工具:
烤箱 | 油紙 |
製作步驟:
第1步:
蛋黃打入碗中加入適量低筋麪粉
第2步:
蛋清加入2~3次糖,攪拌
第3步:
加入蛋液
第4步:
攪拌
第5步:
用相同方法做出可可麪糊
第6步:
後面不多説了
第7步:
第8步:
第9步:
第10步:
第11步:
第12步:
上下火70度15分鐘左右
第13步:
第14步:
第15步:
第16步: