兒子説好吃死了。
主要材料:
五花肉,調料包,葱薑蒜,雞蛋 | 鹽,糖,料酒 |
所需工具:
高壓鍋 |
製作步驟:
第1步:
五花肉,洗淨切塊。放鍋裏 煸一下。不用放油,中火一會就出油,煸到肉表皮微黃。
第2步:
這樣。
第3步:
肉塊倒入高壓鍋,加水。水多點,完了可以滷雞蛋。🐔放花椒大料幹辣椒。因為忘買煮肉料包,家裏只有這三樣。😂
第4步:
葱薑蒜,鹽,老抽,料酒,糖。
第5步:
高壓鍋按到肉類。可以上班了,中午回來就能吃了。😜
第6步:
下班啦。先熱上饅頭。撈出肉倒入炒鍋少加點肉湯。加點老抽上色收汁。
第7步:
這樣。
第8步:
我這次的湯汁有點多啦。味道還是不錯的。
第9步:
加在軟軟的饅頭裏。好吃的。每次都控制不住自己吃撐了。
小貼士:
因為要上班所以用高壓鍋,如果有時間可以在炒鍋裏慢火燉再收汁更正宗吧。不果這樣的也已經很好吃了呢