雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳。主要材料: 麪粉 水 鍋所需工具: 鍋製作步驟:第1步:準備好糖,麪粉,和雞蛋第2步:糖用温水溶化第3步:糖水加入麪粉攪拌第4步:拌成麪糊狀後加蛋打勻第5步:攪拌成流水狀的麪糊第6步:不粘鍋裏放少油第7步:舀兩勺麪糊進鍋裏第8步:小火煎到餅可以轉動後,翻面繼續煎第9步:完成第10步:完成小貼士:可以放點葱