鳳梨酥相傳最早起源於三國時期,其鳳梨閩南話發音又稱“旺來”,象徵子孫旺旺來的意思,而鳳梨亦是台灣人拜拜常用的貢品,取其“旺旺”“旺來”之意,所以在當代台灣婚禮習俗中,也是廣為應用,深受民眾喜愛。主要材料: 低筋麪粉 糖粉 淡奶 酥油 菠蘿陷所需工具: 烤箱 模具製作步驟:第1步:打蛋,和麪第2步:將麪糰和陷料1:1分成均勻的小球第3步:壓入模具第4步:烤箱上火150度,下火160度烘烤35分鐘