春節已到,沒有春捲怎麼行?今天,我教大家簡單幾步在家就能製作春捲皮主要材料: 高筋粉 適量 水 適量 鹽 一點點所需工具: 平底鍋或厚鐵板製作步驟:第1步:成品展示第2步:麪粉裏放適量水和少許鹽攪拌醒發第3步:醒發期間,反覆不定時攪拌至上勁第4步:把鍋坐火上,用油布把鍋擦乾,取一小塊麪糰第5步:快速塗在鍋底,待邊緣翹起,就可起鍋,做好的春捲皮用濕毛巾蓋上,防止乾裂第6步:成品小貼士:鍋不用太熱,手能摸不太燙為宜