糯米蜜豆餈糕手工美食烘焙教程
簡單好吃美味
主要材料：
| 糯米 量米杯 一杯半 | 大米 量米杯 三分之二杯 |
| 蜜豆 適量 |
所需工具：
| 量米杯 1個 | 保鮮膜或油紙 1個 |
| 電飯鍋 1個 | 平底不粘鍋 1個 |
製作步驟：
第1步：
將糯米、大米2：1比例洗淨蒸熟，電飯鍋放水和平時蒸飯一樣多就行。我感覺自己這次蒸軟了。
第2步：
找一個扁平的容器，如烤箱托盤就行，鋪上保鮮膜或油紙，然後將糯米飯放上面鋪平。
第3步：
然後再薄薄的放一層蜜豆，差點忘記照照片
第4步：
之後再鋪一層糯米飯
第5步：
上面再放一張保鮮膜，然後塑型，按壓的薄一些。冷卻後放置到冰箱冷藏4小時以上。
第6步：
從冰箱取出，把糯米糕切成圖中大小的方形。
第7步：
平底鍋熱後放少量油，油熱後放入切好的方糕
第8步：
雙面煎成金黃即可出鍋。
第9步：
一盤好吃的糯米蜜豆餈糕就做好了。
第10步：
哈哈，好吃！開心😊
小貼士：
糯米和大米2:1比例，如果想吃更焦一些的，就要多放些油，煎時間長一些，看個人喜好。糯米飯煎的時候會有些水汽，小心油濺到自己。感覺米飯不要蒸太軟