新年糖霜餅乾~手工美食烘焙教程

新年糖霜餅乾~

又逢新年,小沫來做一套新年主題的糖霜餅乾吧~

主要材料:

  黃油餅乾底  蛋白糖霜       適量

所需工具:

  裱花袋  牙籤
  針

製作步驟:

第1步:

新年糖霜餅乾~ 第2張

先上成品圖

第2步:

新年糖霜餅乾~ 第3張

一塊方形餅乾,可以自己做餅乾底,也可以直接買現成的餅乾,用紅色糖霜打底,等待表面徹底乾燥
(關於糖霜和餅乾底的做法在以前的那個萬聖節的教程裏面,就不再寫一次了)

第3步:

新年糖霜餅乾~ 第4張

徹底乾燥後才能開始刻字喲~
用針在上面輕輕刻上字樣(此圖為吉祥如意)
如果你家裏有食用色素筆就會很方便了,直接畫就行

第4步:

新年糖霜餅乾~ 第5張

然後就用黃色糖霜在覆蓋在刻好的字樣上,細節可用牙籤輕微調整

第5步:

新年糖霜餅乾~ 第6張

就慢慢的往上寫就行了,要注意不要碰到已經寫好的部分

第6步:

新年糖霜餅乾~ 第7張

慢慢來

第7步:

新年糖霜餅乾~ 第8張

中間的字寫好以後

第8步:

新年糖霜餅乾~ 第9張

然後在周圍畫水珠裝飾,“吉祥如意”這一款就完成啦,放在一邊乾燥

第9步:

新年糖霜餅乾~ 第10張

然後這是招財進寶的合體字

第10步:

新年糖霜餅乾~ 第11張

同樣的道理,用黃色糖霜覆蓋刻好的字樣上
(本人沒有學過書法,所以字看起來有點怪怪的)

第11步:

新年糖霜餅乾~ 第12張

最後是周圍的裝飾~“招財進寶”這一款就完成啦,放在一邊乾燥,小心不要碰到表面了

第12步:

新年糖霜餅乾~ 第13張

圓形餅乾底,用針刻上福字

第13步:

新年糖霜餅乾~ 第14張

然後擠黃色糖霜,有尖角的部分可以用牙籤輔助修飾

第14步:

新年糖霜餅乾~ 第15張

在福字周圍畫一個圓

第15步:

新年糖霜餅乾~ 第16張

點上一圈圓點就完成啦

第16步:

新年糖霜餅乾~ 第17張

最後一款“春”,還是先設計好圖案,用針刻出來(兩邊畫了兩隻喵)

第17步:

新年糖霜餅乾~ 第18張

從大到小,從中間到邊緣擠上黃色糖霜覆蓋字樣

第18步:

新年糖霜餅乾~ 第19張

最後一款新年餅乾就完成啦~

第19步:

新年糖霜餅乾~ 第20張

作為裝飾和送人禮品都非常合適喲~

小貼士:

一定要等紅色糖霜底徹底幹了後才能開始寫字!
然後黃色糖霜得是裱花狀態的糖霜
最後祝大家新年快樂,喜歡的話歡迎關注我喲~