椰奶凍主要材料: 吉利丁片 10g 椰漿 60g 淡奶油 95g 牛奶 135g 椰蓉 適量所需工具: 碗 刀製作步驟:第1步:材料第2步:吉利丁片用冰水泡15分鐘,大碗把牛奶,椰漿,白糖,淡奶油放進去攪拌第3步:攪拌第4步:放入鍋隔水煮到50度,放入冰水泡好的吉利丁片第5步:吉利丁片融化倒入盒子,放入冰箱凍起來第6步:切好。粘上椰蓉搞定