吃夠了蒸蛋煮蛋煎蛋,烤蛋瞭解下
主要材料:
雞蛋 一個 | 鮮香菇 適量 |
洋葱 適量 |
所需工具:
烤箱碗勺等等 |
製作步驟:
第1步:
錫紙疊一個小盒子
第2步:
周邊撒上鮮香菇丁
第3步:
打上雞蛋
第4步:
撒上洋葱,入烤箱中層,上下200℃,8分鐘左右,想吃熟的就烤時間長點,想吃生點的就時間短點。看自家烤箱脾氣吧。
第5步:
辣椒醬,耗油,麻醬混合
第6步:
烤好出爐,蛋黃表面好像還沒熟,其實裏面已經熟了
第7步:
切開蛋黃,裏面確實熟啦。和醬料混合
第8步:
每一口都有蛋黃蛋白香菇洋葱和醬料😀口感非常好,香菇是有點Q那種肉肉的感覺,蛋白很乾爽,蛋黃有點粘膩,洋葱是生生的蔬菜感但是辣味減少,加上醬料裏的辣椒醬的辣味,耗油的鹹味,麻醬的香,好呲(✪▽✪)
小貼士:
主要是烤箱,自己多看着點吧,我覺得蛋白熟的時候應該差不多