僅僅把蛋白和桔子混合後再用微波爐叮一下就完成的桔子甜品你見過嗎?學生、上班族的甜品首選哦~超方便的~
主要材料:
桔子。(其它你喜歡的水果也可以的,但水分不要太太多) 若干~(想吃多少就加多少,沒有要求) | 白砂糖 少許~(用量以個人口味為準) |
鹽 小小的半勺 | 生雞蛋的蛋清 兩個 |
所需工具:
微波爐 | 打蛋器(有電動的最好) |
製作步驟:
第1步:
材料~家裏只有一個雞蛋了,只能做最小份的了…
第2步:
把蛋清蛋黃分離,漏一點沒關係的~開始打蛋!先把少量的鹽灑進去,然後要邊快速的攪拌邊灑糖,糖要分三次灑~
第3步:
為了快速把蛋打發,我特意獻上一個訣竅:拿一個比裝蛋清的碗大的碗,倒入三分之一的熱水,把裝蛋清的碗放到裏面開始打蛋~這樣會快些哦~
第4步:
就是這樣的~
第5步:
當打到蛋清表面浮起了厚厚一層細小的泡沫且變得粘稠時就行了~
第6步:
將桔子剝皮,把籽掏出來,撕碎。
第7步:
和蛋清混合在一起~稍稍攪拌一下~
第8步:
放進微波爐,按下烘烤模式,叮5~10分鐘,烤到一半時,將基本定型的甜品翻個面,再繼續烤~
第9步:
忘了説一句,這個甜品以水果為主,水果要多放~
第10步:
完成~【喜歡的點贊或收藏吧!(^0^)/】
第11步:
(這篇是我後來加上的)因為很多人在後面的評論裏問我這個東西好不好吃,其實……我也不知道,自己嘗着覺得還可以,別人我就不知道了。所以我正等着你們給我評論呢!ヽ(≧Д≦)ノ忘了説,那團東東是我家滴汪星人~