豆皮絲,肉絲,洋葱生吃又健康,又營養,更簡單好做。
主要材料:
豆皮 半斤 | 五香肉片 1片 |
洋葱 1個 | 小葱 |
自制肉醬 | 辣子醬 |
醋 | 香油 |
所需工具:
碗 |
製作步驟:
第1步:
豆皮
第2步:
五香肉片
第3步:
洋葱
第4步:
第5步:
第6步:
過水
第7步:
第8步:
第9步:
肉再過油,涼伴吃更衞生
第10步:
全部放入碗中
第11步:
加入自制肉醬
第12步:
加入辣子醬,鹽,醋
第13步:
最後放入香油,香葱伴勻
第14步:
美味,爽口的夏日涼伴菜
小貼士:
豆皮,肉絲都要過熱水,這樣又可殺菌,更營養,健康。