直接採購的半成品蛋撻主要材料: 淡奶 170g 純奶 170g 雞蛋 3顆 糖 30g 市吉粉 7g所需工具: 電子秤 1個 攪拌器 1個 不鏽鋼盆子 1個製作步驟:第1步:原料準備第2步:全蛋,純牛奶,淡奶,糖全部加入,攪拌,至糖化第3步:加入吉士粉攪拌第4步:倒入半成品蛋撻裏第5步:第一鍋200度,20分,有點焦第6步:第二鍋,180度20分,好一點