原味生巧克力（轉）手工美食烘焙教程

還是來分享好友的新年小食！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

一起來看看是如何製作的！

第2步：

黑巧克力，牛奶巧克力切到很碎，放入蜂蜜。

第3步：

淡奶油煮沸後倒入巧克力中，蓋上錫紙，靜置1分鐘。

第4步：

打開錫紙攪拌一下。然後加入黃油，攪拌至黃油全部融化。

第5步：

加入朗姆酒，攪拌均勻。

第6步：

八寸方盤模具裏墊上烘焙紙，然後再撒上一些可可粉。
將巧克力溶液倒入磨具中，並抹平表面。

第7步：

放入冰箱冷藏一夜，取出後切成小塊，撒上可可粉即可食用。

第8步：

喜歡生巧克力的朋友們
一定不要錯過了

小貼士：

巧克力儘量切的碎一些，否則很難融化。
打開錫紙如果巧克力仍未全部化開，可以隔熱水繼續讓它融化。
不同品牌的黑巧克力做出來的苦度是不一樣的，可以根據個人喜好來選擇。