晚上剛做的,很簡單哦,一個人一會會就消滅光光啦!哈哈!
主要材料:
鮮活小龍蝦 500克 | 基本調味料 適量 |
啤酒 一罐 |
所需工具:
鍋具 |
製作步驟:
第1步:
鮮活小龍蝦洗乾淨
第2步:
基本配料如圖,口味重可多加一些,都是最簡單的調料
第3步:
鍋入油爆香蒜頭辣椒
第4步:
到入小龍蝦翻炒
第5步:
等翻炒變色後加入關鍵啤酒啦,漫過龍蝦
第6步:
再加些醬油,耗油,鹽,醋少許去腥,糖適量提鮮
第7步:
蓋上鍋蓋中火燒15到20分鐘
第8步:
等湯汁都收幹了加點雞精準備出鍋啦
第9步:
哇~紅亮亮的小龍蝦,迫不及待想吃掉它了
第10步:
剝開肉肉飽滿又入味
第11步:
開吃吧,加入啤酒的原因就是使肉質變嫩Q彈細嫩
第12步:
一會會見底啦!回味無窮!就是這麼簡單的食材加配料,想吃的趕緊試試吧!
小貼士:
很簡單哦!小龍蝦一定要燒透哦!