做青團時需要粘米粉,就自己DIY了一下主要材料: 大米所需工具: 料理機製作步驟:第1步:根據自己所需的粘米粉份量稱量一些大米,最好比所需的多一些第2步:放水裏泡三十分鐘第3步:瀝乾水分第4步:放入料理機內,磨碎第5步:第一次磨碎後,過篩第6步:第一次剩下的殘渣再磨第二次,繼續過篩第7步:第二次的殘渣再磨第三次,過篩後剩下的殘渣就很少了,就可以不用再磨了第8步:成品