無主要材料: 雞蛋黃 3個 淡奶油 300克 牛奶 220克 白砂糖 100克所需工具: 打蛋器 1個製作步驟:第1步:牛奶,雞蛋,砂糖,奶油漏放了第2步:蛋黃加糖打發到粘稠。第3步:蛋黃漿里加入熱牛奶燒開離火冷卻,煮時要不停攪拌防止粘鍋。第4步:奶油加香草粉打發。第5步:加入冷卻的牛奶糊繼續打發。第6步:懶得倒騰,打勻的成品包上保鮮膜直接入冰箱冷凍。第7步:凍結實就能吃了,沒有冰淇淋勺,只能用勺子亂倒騰,口感還不錯。