這是一道冷餐美食~在中國比較適合當做下午的時候的點心~
主要材料:
戈爾貢佐拉乳酪(或者其他藍乳酪) 1 塊 | 芹菜 1 顆 |
法棍 1 根 | 韭菜 1 把 |
橄欖油 200 mL | 鹽 30 g |
所需工具:
刀 | 烤箱 |
碗 | 勺子 |
製作步驟:
第1步:
教程所需的主要材料
第2步:
將法棍切片,每片約1cm厚
第3步:
把切好的麪包放進烤箱,200°C的温度下烤5分鐘,使麪包片看起來呈金黃色,脆脆的
第4步:
將芹菜洗淨切丁,放進碗里加少許的鹽和少許的橄欖油,用勺攪拌均勻。韭菜切段備用
第5步:
第6步:
給每片面包塗上一層戈爾貢佐拉乳酪,將醃好的芹菜撒在塗好乳酪的麪包上,最後再撒上點韭菜作為裝飾,這道美味的戈爾貢佐拉芹菜小吃就做好啦!
小貼士:
藍紋乳酪質地軟而稠,但味道卻不是所有人都能接受的,就如臭豆腐一樣愛它的人愛到要死!