平底鍋可以做出香香的蛋卷了主要材料: 雞蛋 4只所需工具: 平底鍋製作步驟:第1步:嚴格按照配比稱稱重第2步:把黃油化開,和糖、雞蛋、芝麻、麪粉一起攪拌勻。第3步:先不要開火,在鍋子中間儘量攤開攤薄,再開小火慢慢煎。第4步:出鍋第5步:切小段,當然個人喜好,你也不用切。小貼士:很粘稠,黃油馬上會冷卻,我是燒點熱水,一直把碗放在熱水上面。