家常菜,很簡單噠主要材料: 秋葵 1 雞蛋 2 調料 1所需工具: 碗 2 盤 1 鍋 1製作步驟:第1步:切秋葵,我個人喜歡把洗淨的秋葵前後切掉再切小塊第2步:切好如此第3步:打兩個土雞蛋第4步:加上雞精,鹽,胡椒,料酒第5步:打的時候再加點水,這樣雞蛋會更軟嫩第6步:鍋加油,炒雞蛋,雞蛋凝固就行,雞蛋等下還會下鍋,所以不能炒很久第7步:鍋燒熱,加油和大蒜爆香後下秋葵加鹽和雞精炒,點一次水,隨後加雞蛋和醬油上色,出鍋了