美味、簡單主要材料: 裡脊肉 香菇 蘑菇所需工具: 無製作步驟:第1步:那個香菇蘑菇的,就是買回來洗淨,中間挖去,把調好的肉糜填進去,青豆放不放都沒關係的,我家有,感覺會漂亮一點就放了。肉糜裡不用加雞蛋,否則會有泡沫,只要加點鹽料酒鮮醬油拌勻即可,我喜歡麻油,就倒了一些。第2步:在碗裡倒些鮮醬油,冷水上鍋開了蒸15分鐘,把它們夾出來。第3步:碗裡會有很多水,嚐嚐味道,加少許鹽,用澱粉勾芡,淋上去。