有顏,有鹽
主要材料:
西芹 兩根 | 紅蘿蔔 一根 |
豬肉 一斤 | 蓮藕 一節 |
南瓜 二兩 | 小蔥 兩根 |
姜 一塊 |
所需工具:
手 一雙 |
製作步驟:
第1步:
西芹切丁
第2步:
蓮藕去皮切丁
第3步:
紅蘿蔔切丁
第4步:
南瓜蒸熟
第5步:
用勺背壓成泥
第6步:
豬肉砍砍砍砍砍成肉末
第7步:
小蔥切碎,姜切碎,拌入肉末中
第8步:
一元錢餃子皮
第9步:
包入肉末
第10步:
兩頭蘸水捏緊
第11步:
另一邊一樣,在四個小孔中分別裝入蘿蔔丁,藕丁,芹菜丁,南瓜泥
第12步:
墊一張油紙,蒸15分鐘
第13步:
蒸至餃子皮半透明
第14步:
裝盤
第15步: