DIY | 包学包会,冰皮月饼!美食手工美食烘焙教程
冰皮月饼,好多人都食过。但系又有无人知道句点整呢?其实好简单,今日就等正妹教大家整冰皮月饼啦!包学包会!~(≧▽≦)/~一起跟住我来动手啦啦啦!主要材料:白油白油所需工具:模具制作步骤:第1步:1、准备好冰皮月饼粉和白油第2步:2...
冰皮月饼,好多人都食过。但系又有无人知道句点整呢?其实好简单,今日就等正妹教大家整冰皮月饼啦!包学包会!~(≧▽≦)/~一起跟住我来动手啦啦啦!主要材料:白油白油所需工具:模具制作步骤:第1步:1、准备好冰皮月饼粉和白油第2步:2...
冰皮月饼是传统中国中秋节食品。叫冰皮月饼的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷...
主要材料:树脂粘土适量所需工具:颜料适量制作步骤:第1步:🤗步骤图片有写哦第2步:🤗步骤图片有写哦第3步:是不是很简单~跟我一起吃月饼吧~猪猪也是我树脂粘土做的哦~第4步:呆萌猪猪喜欢的话~私我哦第5步:祝大家🌕中秋节快乐哟~...
炒鸡简单,喜欢的点赞关注主要材料:超轻粘土树脂粘土所需工具:刀片制作步骤:第1步:先放个图第2步:用2:1的树脂粘土和超轻粘土的量,把树脂粘土用手压成中间稍厚四周薄的饼皮,再把挫成圆球的超轻粘土包在中间第3步:在用压板轻轻的...
中秋佳节临近,越来越多的家庭开始自制月饼。月饼种类繁多,苏式鲜肉月饼、传统枣泥五仁、广式莲蓉、京式月饼、酥皮、直至近几年流行的冰淇淋月饼、法式月饼、冰皮月饼!花这里想介绍一款:冰皮与芸豆泥做基础,经过多次改进的...
上次发因为过程的图片是借用的,虽然我发了我做的成品,但还是有人不相信,弄得很不愉快。这次有时间重发一个,配上自己做的图片。主要材料:糯米粉20g。粘米粉20g。澄粉12g。白糖16g所需工具:月饼模具制作步骤:第1步:各种粉混合...
月饼的种类可谓五花八门,传统的月饼需要烤炉且程序繁多,今天星尘给大家分享一款简单又好吃的冰皮月饼。主要材料:糯米粉45克粘米粉35克小麦淀粉20克糖粉20克牛奶180克玉米油15克红豆泥根据喜好所需工具:蒸锅月饼模具制作...
不用烤箱也不用模具哦!主要材料:糯米粉适量葛根粉适量牛奶一盒糖适量橄榄油适量紫薯适量所需工具:不沾锅滤网剪刀筷子保鲜膜制作步骤:第1步:准备所有材料。额是准备做两种陷的。只是后来南瓜陷不小心被我放了糯米粉给毁了...
喜欢的客客们在我手工圈里帮我投个票呗感谢我的这个配方可要比珠海某某酒店的好吃多了随说我是后来的广东但这味绝对地道主要材料:糯米粉50g低筋面粉25g粘米粉50g澄粉50g玉米油25g牛奶140g糖10g所需工具:鸡蛋3个黄油75g...
转自豆果主要材料:看图所需工具:看图制作步骤:第1步:1.除糖粉外所有粉类混合均匀。第2步:2.放炒锅用中小火翻炒至微黄,炒至没有生粉味即可。第3步:3.紫苋菜洗净,浇入开水没过紫苋菜,搅拌,看水变得很红后,把苋菜取出剩下的汁即可...
懒人版主要材料:冰皮月饼粉200g馅料200g水200g彩虹糖半包所需工具:月饼模具制作步骤:第1步:80度以上热水200克,分成五份第2步:加入不同颜色的彩虹糖,溶解后捞出糖第3步:加入40克月饼粉第4步:每种颜色揉匀第5步:分成35克一份第6...
最喜欢冰皮,最爱莲蓉,还有蛋黄……不知道在一起好不好吃~主要材料:冰皮预拌粉莲蓉馅蛋黄所需工具:打蛋器碗开水模具制作步骤:第1步:准备好工具,某宝上都有卖的,没那么多时间做最基础的,这样也好~第2步:加入冰皮预拌粉第3步:加开水,...
中秋节私房月饼吧,选材上乘,品貌巨佳!主要材料:糯米粉90克粘米粉70克小麦淀粉40克植物油36克牛奶330克白糖40克海鸭蛋黄4枚月饼馅各种所需工具:盆数个蒸锅一个面板一个制作步骤:第1步:糯米粉90克第2步:粘米粉70克第3步:小米淀...
紫薯的~主要材料:糯米看做多大的紫薯看做几个所需工具:手一双~制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:...
没啥好说的,看步骤吧主要材料:糯米粉粘米粉(大米粉)澄粉(小麦淀粉)糖粉白油所需工具:蒸锅月饼模具制作步骤:第1步:原料出场:糯米粉50克,粘米粉50克,澄粉30克,糖粉30克,混合。这是网上的说的,我没有电子秤,用的是量杯(买锅赠的,家里...
中秋节,月饼和茶在一起哦~~~主要材料:糯米粉粘米粉澄面色拉油牛奶茶白芸豆所需工具:月饼模制作步骤:第1步:白芸豆泡水去皮第2步:选茉莉花香味的黑茶煮豆第3步:小秘密:养生壶煮豆很好用喔~~不会糊锅,不用看着~~第4步:煮好的豆子,按碎碎~~其...
好吃又漂亮,制作也很简单主要材料:冰皮月饼粉250g所需工具:模子四个制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:小贴士:可以根据喜好随意搭配颜色...
简单易做又好看主要材料:冰皮粉100克水40克白油15克紫薯150克白糖20克色拉油适量小麦淀粉10克所需工具:手盆月饼模具锅搅拌机制作步骤:第1步:将冰皮粉和水放进盆里第2步:揉搓到无颗粒第3步:将白油分3次加入面团揉搓光滑第4...
月饼季到了,快点动手做冰皮月饼吧!主要材料:牛奶170g白糖20g植物油18g木薯粉25g澄粉25g粘米粉35g糯米粉50g牛奶50g糖桂花80g绿豆粉200g所需工具:锅制作步骤:第1步:牛奶和植物油混合第2步:筛入糯米粉、澄粉、粘米粉、木薯粉、...
馅料建议用买的,如果自己做馅加上做冰皮包月饼的时间少说也四个小时了。主要材料:糯米粉60g粘米粉(大米粉)50g澄粉(小麦淀粉)40g牛奶250g糖粉70g食用油30g所需工具:月饼模厨房秤制作步骤:第1步:材料重500g,准备500g的馅料,比例1:...
自制冰皮月饼主要材料:小麦粉大米粉糯米分色拉油紫薯栗子所需工具:纯奶制作步骤:第1步:上锅蒸熟第2步:下锅煮熟第3步:打米粉糯米分小麦粉色拉油奶少许糖搅拌略稀第4步:蒸熟捣碎适当加些清水搅匀第5步:同上第6步:糯米分炒熟不加...
先来做个简单的冰皮月饼吧不用烤箱,在家就可以轻松搞定的呢冰皮月饼主要是讲究冰冰凉凉有点Q弹的口感外皮可以加各种色素做出各种缤纷的颜色费点劲费点时间,可食物不会骗人,最后结果总会是满足的哦主要材料:糯米粉45克粘...
中秋节就要到了,又到了吃月饼赏月的时候,各位亲有没有想过自己做月饼呢?如果有这个兴趣就来学学冰皮月饼的做法吧,盛夏来上一两个,真心爽!具体DIY方法,请参考下面的图示教程。...
冰皮月饼,它制作简单,它口感清爽,它外形时尚,最重要的,它低油低糖,健康。冰皮月饼独到之处,在于一个‘冰’字,它给你爽口之感,调节被传统月饼油腻住的肠胃。(非原创)主要材料:粘米粉60克豆沙馅225克牛奶200克澄粉30克糖粉25克糯米...
吃吧主要材料:糯米粉,澄粉,豆沙,枣泥所需工具:糯米粉,澄粉,豆沙,枣泥厨具制作步骤:第1步:糯米粉,澄粉,用牛奶,糖粉拌成面糊上笼蒸30分钟,出笼用筷子使劲搅成团晾凉搓成长条,就是像蒸包子一样切成剂子,捏成薄片,放入馅包好,用月饼模子脱...