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南方粽子手工美食烘焙教程


提前祝大家端午節快樂,我的老家在安徽,這是麻麻親手包的,忒漂亮吧,吃貨們快來看看,記得點贊(⊙o⊙)哦

主要材料:

  竹片       若干  糯米,紅豆,火腿       可以加一些自己喜歡的食物
  鹽,香油       不需要太多

所需工具:

  繩子,剪刀  一雙巧手

製作步驟:

第1步:

用兩片竹葉捲成圖中樣子,把筷子房子裏面

第2步:

放糯米

第3步:

不停的用筷子抖動,使糯米裝的滿一點,結實一點

第4步:

放入火腿

第5步:

用勺子擠壓

第6步:

也可以用手按,一定要按緊哦

第7步:

之後,左手捏着粽子形成一個角,右手把大竹葉向上折, 這一步和後幾部很關鍵

第8步:

第9步:

在折一下 形成一個三角形

第10步:

繞一圈

第11步:

第12步:

打個結, 記住一定要拉緊

第13步:

在打個結,一個粽子大功告成

第14步:

曬一曬

第15步:

第16步:

麻麻太棒了

小貼士:

粽子的封口很關鍵哦, 要形成三角形,用繩子的時候一定要拉緊,拉緊,拉緊,不然就鬆了