KFC之勁爆雞米花手工美食烘焙教程

勁爆雞米花，家裏也可以做，更美味，更健康

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

雞肉切小塊，放入鹽胡椒粉、雞蛋清，攪拌均勻，醃製5分鐘。雞蛋黃打勻備用

第2步：

醃製好的雞丁先裹澱粉，然後裹蛋黃液，最後裹麪包糠，放入盤中，所有雞丁都這樣處理。（儘量裹圓一些）

第3步：

放置15分鐘，定型。放入油鍋炸至金黃，出鍋。

小貼士：

小心油鍋，不要炸到自己