棒棒糖饅頭製作手工美食烘焙教程
- 分類\ 美食烘焙
- 時間\ 2018-02-04
轉
主要材料:
小麥粉 |
所需工具:
額 |
製作步驟:
第1步:
原料:
麪粉800克,奶粉50克,胡蘿蔔泥150克,豆沙100克,糖50克,酵母10克,發酵粉10克。
第2步:
麪粉分三份和胡蘿蔔泥,豆沙,水和成三色麪糰,醒發半小時,分別擀開成大小差不多的薄餅,疊加在一起,從一邊捲起成筒狀。
2.切開插入竹棒,醒發一會,入蒸籠蒸熟,就成了棒棒糖狀的花捲了。
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主要材料:
小麥粉 |
所需工具:
額 |
製作步驟:
第1步:
原料:
麪粉800克,奶粉50克,胡蘿蔔泥150克,豆沙100克,糖50克,酵母10克,發酵粉10克。
第2步:
麪粉分三份和胡蘿蔔泥,豆沙,水和成三色麪糰,醒發半小時,分別擀開成大小差不多的薄餅,疊加在一起,從一邊捲起成筒狀。
2.切開插入竹棒,醒發一會,入蒸籠蒸熟,就成了棒棒糖狀的花捲了。