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多彩抹茶棒棒手工美食烘焙教程


一款清新簡單噠磨牙餅乾,很適合跟小盆友一起DIY哦!

主要材料:

  低筋麪粉       100g  黃油       40g
  雞蛋       1個  糖粉       30g
  抹茶粉       8g  巧克力       適量

所需工具:

  盆  麪粉篩
  電子秤  杯子
  烤箱  保鮮膜

製作步驟:

第1步:

第2步:

黃油自然軟化不用打發

第3步:

加入30g糖粉拌勻

第4步:

加入一個雞蛋

第5步:

篩入抹茶粉和低筋麪粉

第6步:

攪拌均勻,揉成團

第7步:

像這樣鋪在保鮮膜上,用擀麪杖擀成1cm厚的麪皮

第8步:

包好放冰箱冷凍

第9步:

主要是為了黃油硬化,容易切條

第10步:

切成1cm寬的麪條

第11步:

鋪入烤盤

第12步:

160度上下火15分鐘

第13步:

OK啦,巧克力塊我是放在磨具裏直接丟烤箱頂部上,然後它就融化了,其實你可以直接用爐子的,我嫌麻煩就沒弄

第14步:

最後一步,蘸巧克力醬

第15步:

我用刷子~_~

第16步:

成品

第17步:

擺個盤,雖然巧克力沒塗均勻,但還OK啦

第18步:

我喜歡抹茶味噠