冰皮月餅手工美食烘焙教程
- 分類\ 美食烘焙
- 時間\ 2017-12-10
吃吧
主要材料:
糯米粉,澄粉,豆沙,棗泥 |
所需工具:
糯米粉,澄粉,豆沙,棗泥 | 廚具 |
製作步驟:
第1步:
糯米粉,澄粉,用牛奶,糖粉拌成麪糊上籠蒸30分鐘,出籠用筷子使勁攪成團晾涼搓成長條,就是像蒸包子一樣切成劑子,捏成薄片,放入餡包好,用月餅模子脱出即成!
吃吧
主要材料:
糯米粉,澄粉,豆沙,棗泥 |
所需工具:
糯米粉,澄粉,豆沙,棗泥 | 廚具 |
製作步驟:
第1步:
糯米粉,澄粉,用牛奶,糖粉拌成麪糊上籠蒸30分鐘,出籠用筷子使勁攪成團晾涼搓成長條,就是像蒸包子一樣切成劑子,捏成薄片,放入餡包好,用月餅模子脱出即成!