旋轉禮服蛋包飯的做法 自制日本特色蛋包飯

蛋包飯算是人見人愛的平民美食，每個人做出來的感覺都不太一樣～

但都一樣超級美味的，看見那半熟軟嫩的蛋汁與醬汁跟飯融合，就讓人垂涎不已

在日本一個老字號的洋食屋『紅亭』就傳授各位一個你沒見過的色、香、味兼具『旋轉禮服蛋包飯』是不是很像一個女孩在舞池當中旋轉着自己的長裙呢↓↓

當然也會教導大家如何製作：

▼先用奶油熱好平底鍋後倒入滿滿蛋汁

▼將單支筷子由外援切入中心

▼筷子不動，平底鍋轉向90度後切入另一隻筷子

▼接着開始筷子不動只移動平底鍋，就會發現蛋汁已經慢慢的選轉成形，記得~如果平底鍋已經轉到底覺得自己手快打結時，只要將筷子與平底鍋維持轉回即可

▼接着將蛋汁移到鍋邊稍微加強加熱

▼將做好的蛋汁沿着鍋邊順順的滑入飯上

▼淋上美味的咖哩醬就完成囉！

對小編來説蛋包飯算是最棒的《女友料理》~簡單又美味!做的好吃就會加很多分喔!

還有在蛋與飯的中間在加上一片起司~跟蛋汁還有飯融合更是絕配!!各位大家也可以試試看～!!