有关凉皮的diy制作

凉皮是陕西一带的美食，以前做过一次不用洗面的凉皮，这次做了洗面的，大家可以比较一下，我觉得味道都还好，区别不大，缺点这个工艺比较复杂，优点有面筋吃主要材料：面粉500克水250克所需工具：盘子2个制作步骤：第1步：面粉和水混合均匀...

简单好操作！主要材料：小麦粉食用油少量所需工具：蒸锅一口不锈钢盘子2个大盆一个制作步骤：第1步：和面，和成如图的样子，在面粉里一边加水一边用筷子顺着一个方向搅动就可以的！第2步：和好之后醒一醒，15分钟用筷子顺着一个方向搅动...

吃货有一颗追求自给自足的心主要材料：小麦粉黄瓜胡萝卜香菜油盐酱醋所需工具：锅电磁炉平底盘筷子制作步骤：第1步：先将面加少量水揉成面团，然后开始洗面，感觉面浆变得很浓了，就把面浆倒进一个大盆里，加清水再洗，直到水变得比较...

夏天马上就要来了，大街小巷又有卖凉皮的了。热热的天来一份凉皮真是享受呢！可是面对食品安全问题，又不能痛快地享受这份凉意。还是自己动手吧！主要材料：高筋粉400g盐适量所需工具：盘子制作步骤：第1步：高筋粉加入适量盐用凉水...

炎热的夏天，来一碗凉爽酸辣的凉皮是不是会让你胃口大开？主要材料：面粉，各色蔬菜所需工具：锅，刀制作步骤：第1步：高筋面粉揉勻第2步：加水浸泡大约两小时第3步：轻轻在水中挤压面团，洗成面筋。洗面水放置不动，过一段时间将它上面沉淀...

妈妈教我做的土豆凉皮，太好吃了！主要材料：中等大小土豆四或五个(三人量)所需工具：铁擦子或料理机锅，平底大盘子，大塑料袋一个制作步骤：第1步：香辣可口的土豆凉皮实在是好吃！！第2步：土豆四，五个，削皮备用第3步：用铁擦子擦成土豆泥或...

凉拌菜在夏天是必须滴～粉皮更加是凉拌中的主角。自己做的无任何添加剂又卫生放心主要材料：中筋粉500g水250g盐1g食用油适量所需工具：锅蒸盆制作步骤：第1步：水中加盐搅融后加入面粉搅拌一下第2步：揉成团后静置1小时第3步：放入...

天热了，在家做凉皮，干净卫生主要材料：高筋粉所需工具：锅一个做凉皮的小盘子一个制作步骤：第1步：面粉加入清水揉成硬一点的面团第2步：表面光滑后醒发一个小时第3步：盆里加入清水，揉洗面团，俺是用的小锅第4步：再换一锅水第5步：再洗，...

用微波炉做凉皮主要材料：面粉适量所需工具：手制作步骤：第1步：按正常步骤做凉皮，把面揉至不沾手，盖湿毛巾醒十几分钟，用水洗大概5次面洗至发黄有蜂窝孔，洗面水留下放入容器中沉淀六小时，用勺子把清水舀出，把面浆搅匀，筛出沉淀然后...

再也不用愁冬天吃不到凉皮了，想吃就做。主要材料：面粉,少许盐,酵母,不锈钢盆所需工具：刷子制作步骤：第1步：这是洗完之后的面糊。因为我自己做所以洗面的步骤没能拍下图片请原谅。下面告诉大家怎么洗面，倒入没过面团一半的凉...

春暖花开，又到吃凉皮的最佳时节。自己在家简单易做的凉皮，清香软弹非常不错主要材料：面粉50g橙粉5g盐1g黄瓜l根青红辣椒各一个大蒜2粒葱少许黄豆酱少许香油少许蚝油少许香醋少许所需工具：不锈钢碟。1个碗1个制作步骤：第1步...

蛮简单，就是蒸比较麻烦主要材料：面粉400盐2水适量花生适量黄瓜适量醋适量盐适量香油适量所需工具：锅1盘2制作步骤：第1步：400g的面粉第2步：加入盐第3步：加水揉成面团后，加入水清洗面团第4步：清洗第5步：多洗几次，第6步：这是最后洗出...

有点复杂，请看下去。主要材料：看图所需工具：盘子制作步骤：第1步：准备火龙果一个打过肉压成汁，过滤备用第2步：高筋面粉，倒入盐和红薯淀粉，搅拌第3步：倒火龙果汁加入200克清水。第4步：充分搅拌至均匀。第5步：搅拌的要没有气泡第6步：...

自制凉皮，全程自己DIY，心灵手巧的姑娘不多了啊!大体流程是：揉面——>醒面——>反复洗面——>沉淀——>留沉淀物——>蒸——>切、拌、吃。如此简单你还等什...

第一次做，主要材料：面粉所需工具：蒸锅制作步骤：第1步：面粉加水揉至不粘手，然后盖上湿毛巾醒十几分钟第2步：再加一点水，开始洗面，反复揉搓，然后洗面的水倒入另一个容器中，第3步：差不多洗个5次水，直到面变黄有很多蜂窝孔，水变清就好了...

妹妹做的，味道比外面买的还好，干净卫生实惠，口感真的超级好，具体看教程吧^O^主要材料：小麦粉随机酵母随机所需工具：凉皮锣锣2脸盘或是大碗2锅1水果刀1制作步骤：第1步：记得准备另一个盘装洗好的粉哦第2步：第3步：第4步：如果有水果...

额。。。主要材料：面粉呵呵各种佐料呵呵呵所需工具：锅哈哈蒸格哈哈哈制作步骤：第1步：揉面：面粉里加水揉面，揉好之后放20分钟。晚上拍的效果不好请见谅，后面就是白天拍的了。第2步：洗面：将放了20分钟的面团放进清水里洗洗，将淀粉...

《转》主要材料：低筋面粉所需工具：锅制作步骤：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：小贴士：《转》...

尝试做凉皮很多次，终于掌握技巧特发此教程主要材料：普通面粉面团适量水适量所需工具：不锈钢盘2个铁锅1口盘夹1个竹铲1个制作步骤：第1步：洗面筋的过程没拍，在这文字说明，准备两个盆或者锅，先在个锅里放少量水，把面团放水里用手...

回南方后有点想念北方的凉皮~不卖只能自己做~不过也更加干净卫生。主要材料：面粉半斤水适量黄瓜一根调料按个人喜好所需工具：筛子一个蒸锅一个平整的不锈钢盘子两个锅一个盆两个制作步骤：第1步：准备材料，面粉放盆里，接小半...

老公做的…我有点忘记了…主要材料：面粉若干盐若干冷水若干油若干所需工具：盆1制作步骤：第1步：1·冷水和面别太软饧40分钟以上2·把面团放在冷水中揉搓至剩下面筋盆里面的便是做凉皮用的3·面粉水沉淀24小时后慢慢将上面...

简单绿色的食物主要材料：面团一团油不定平锅一个所需工具：平锅制作步骤：第1步：面团泡在水里第2步：面水放置，等水飘在面水上后吸走水第3步：泡过水后的面团(面筋)第4步：水被吸走后的面水，拿平锅(蒸)就像摊饼。第5步：面水，面筋蒸熟...

只属于自己的卡通人物。。。主要材料：画纸T恤所需工具：铅笔制作步骤：第1步：第2步：第3步：...

纯天然好看又好吃主要材料：普通面粉自定榨汁机蔬果火龙果玫红色汁、胡萝卜黄色、菠菜绿色所需工具：炒勺锅大的不锈钢平盘子制作步骤：第1步：盐水和面，醒上20分钟左右第2步：加水洗面第3步：洗好水留下沉淀、面放少量发酵粉揉好...

吃货们快get起来，超实用的，超健康…………………………注图片不是我的主要材料：面粉水油(什么样的都行)所需工具：油刷凉皮盘(可用披萨盘，薄的铁饭缸代替)制作步骤：第1步：适量，面团就像包饺子的那种就行第2步：一定记得发面第3步...